気になっていたのは私だけじゃないはず！ 下条の「ふくろう焼き」

雪ふるさとの移住嫁こと、ふくしまみかです。

今日は仕事がお休みの日で、午後から人と会う予定がありました。（仕事は、週４日で働かせてもらってます）

そこでふと思いつき、前々から気になっていたあるモノを手土産に買いに行きました！

国道117号線沿いを走っていると、下条地区で「ふくろう焼き」と大きく書かれた看板が立っています。

とにかく目立つこの看板。

「ふくろう焼き」とはなんぞや？と気になりつつも、立ち寄るまでいかなかったのですが…。

今日、一念発起してお店に行きました！

窓口すぐに置いてあった、「つぶあん」と「白つぶあん」を購入しました。

他に、こしあんもありました。

「ふくろう焼き」のネーミングから、人形焼きみたいなものをイメージしていたのですが、実際に食べてみると生地がモチモチして、どちらかというと大福のようでおいしかったです。

一緒に食べた方も「気になってたんだよね～！」とおっしゃっていたので、買って良かったです(*^▽^*)

調べてみると、今回私が買ったのは「白いふくろう焼き」で、「ふくろう焼き（茶色）」というのもあるみたいです。

（窓口の横にあった、保温ケースの中にあったのかな…？）

きっと、茶色の方が人形焼きみたいな感じなんでしょうね！

白つぶあんは日によってあったりなかったりするみたいです。

他にカスタードクリームやチーズクリームなどの種類もあるそうですが、こちらも日によって替わるみたいです。

確実に欲しい方は、予約もできるようですよ。（受取日２日前までに連絡とのこと）

十日町商工会議所の会報によると、ふくろうは縁起物の鳥ということで、「ふくろう焼き」を食べた人に幸せが訪れるようにとの想いがあるそうです。

そしてなんと、開発に２年をかけたとのこと！

おいしさの裏には、そんな努力があったんですね…！

▼十日町商工会議所の会報はこちら

http://www.tokamachi-cci.or.jp/page_news/news201601.pdf

今度は茶色いふくろう焼きを食べてみたいと思います！！